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黄桃罐头家常做法有哪些?哪些人不适合吃?

来源:农业知识 www.zhujia120.com/nongye/ 发布时间:2020-07-29

黄桃是桃子的一种,市场上都有卖,且价格小贵,但通常情况下,人们都喜欢买回家自制罐头吃,黄桃罐头家常做法有哪些?哪些人不适合吃?

黄桃属于凉性还是热性水果-摄图网

一、黄桃介绍:

1、黄桃属于凉性还是热性水果?

黄桃属于温性水果,适量食用不会引起上火。一般男女老少、月经期的女性都宜食用,且常食用可缓解痛经、通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等。

2、中国最好吃的黄桃有哪些?

中国最好吃的黄桃有炎陵黄桃、嘉善黄桃、武台黄桃、安徽砀山黄桃、潼南黄桃、大连黄桃、荣成黄桃、上海光明黄桃等。黄桃是晚熟水果,一般在6-7月之间成熟,通常在8-9月之间会大量上市。

二、黄桃罐头家常做法有哪些?

器材及食材:水果刀、挖西瓜刀、玻璃器皿、糖等

步骤一、将黄桃洗净把果皮一个一个削干净,放入盆中备用。

步骤二、往锅内加入适量水,放入糖熬煮开。

步骤四、用水果刀沿着桃核旋转,再用挖西瓜的刀沿着桃核旋转,取出桃核,将果肉清洗干净。

步骤五、将桃肉放入干净的器皿中,放到器皿的2/3处即可,然后将熬制好的糖水倒入器皿中即可。一般30斤的桃可以装22-23瓶,60斤的桃可以装50-60瓶,具体的看自己怎么腌制。

步骤六、盖上器皿盖,放到阴凉处5-7天就可以了。

黄桃罐头家常做法-摄图网

三、黄桃哪些人不适合吃?

1、糖尿病患者

黄桃含糖量高,一般成熟的黄桃含糖度在14-15度左右,所以对糖尿病患者来说,不宜食用,若想吃可吃一小块,避免糖分增高。

2、婴幼儿

6个月以下的婴幼儿其肠胃功能较差,所以不宜吃,会使婴幼儿肠胃负担过重,消化不良,易造成过敏反应。

3、易过敏人群

过敏体质的人不宜食用黄桃,若不知道自己是否对其过敏,可先食用一小块,看是否过敏,若无过敏症状就可放心食用。此外,体热患者不宜食用黄桃,因为黄桃是属于性平的温性食物,大量食用对于体热患者不利。

黄桃哪些人不适合吃-摄图网

总的来说,黄桃罐头制作方法还是蛮简单的,只要取出果肉,去掉核,将熬制好的糖水一起倒入器皿中放置5-7天左右就可以了。由于黄桃糖分高,加上糖水,糖分更高,所以患有糖尿病患者不宜食用,此外,6个月以下的婴幼儿及过敏体质的人也不宜食用,避免肠胃不适。