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生猪将迎来集中出栏 猪价超前期高点可能性不大

来源:经济日报 www.zhujia120.com 发布时间:2020-07-28

  猪价超前期高点约摸性不大

  自陷入主汛期以来,南方地区先后经历了5轮强降雨过程,部分生猪主产区发生洪涝灾害,再加上全国猪价仍处于涨势,让人不免生怕,猪肉价格是否会持续上涨?

  近来,江西、湖北、湖南、四川、安徽、浙江、福建、贵州等地接连遭遇强降水,并发生洪涝灾害,这些地区2019年生猪出栏量约占全国总出栏量的39%。因此,有观点以为,这是影响猪价上涨的主因。

  对此,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示,南方强降雨仅在短期内影响猪价,生猪供赠面偏紧才是当前猪价上涨的主因。

  “此轮猪价上涨是由北方产区带动的,7月份以来则是南方销区补涨,广东、福建等地猪价超过每公斤40元。”朱增勇说。

  据知道,全国集贸市场猪肉价格从2月份第3周的每公斤59.64元,经历14连降后,到5月份第4周达到每公斤45.98元,累计跌幅达23%。此后,全国集贸市场猪肉价格持续7周归升,7月份第3周达到每公斤54.54元,每公斤累计上涨8.56元,涨幅达18.6%。

  朱增勇表示,生猪和能繁母猪存栏量是商品猪供赠最重要的指标。自去年10月份起,全国能繁母猪存栏量持续9个月归升。从生产周期来看,生猪供赠量最快10个月后将会恢重性增长。生猪存栏和仔猪供赠量持续4个月恢重性增长,预示生猪供赠最快5个月,即7月份商品猪供赠将会触底反弹。尤其是规模以上的龙头企业,三季度出栏量将显然增添。南方洪涝灾害虽然将影响部分地区生猪生产恢重进度,但对总体产能恢重趋势影响不大。

  今年三季度,商品猪供赠将恢重性增长,但偏紧局面仍高于上年同期。南方强降雨加剧了供赠偏紧局面,约摸影响非洲猪瘟疫情防控效果。

  关于后期走势,朱增勇表示,下半年猪肉消费量普通较上半年高200万吨左右,预计三季度消费需求将会维持上年同期水平的80%至90%。在非洲猪瘟疫情得到有效控制的前提下,预计生猪和猪肉价格在国庆节前有一定上涨空间,部分地区猪价局部光阴约摸浮现阶段性快速上涨。

  “从短期来看,猪价涨幅将会归落。当前猪价已达到养殖端出栏心理价位,北方产区生猪出栏量有所增添,在一定程度上缓解了屠宰企业采购需求。同时,随着南方局地降雨缓解,生猪将迎来集中出栏,局部地区猪价或有归调。从中期来看,猪价在国庆节前仍有一定上涨空间,部分地区和时段约摸浮现较大涨幅,但超过前期高点的约摸性不大。”朱增勇说。